California luftige Kräuter Frischkäse

aufgeschlagen und locker - feinster Kräuter-Frischkäse in besonderer Konsistenz!
01.Dec-14.Dec
California luftige Kräuter
qualitaetqualitaet


1,49 €* / 125 g  
(1,19 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
332089
Marke
ÖMA, Kisslegg im Allgäu
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Qualität
100% bio, Naturland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Europäische Union
Allgemein
ÖMA California luftig Kräuter vereint sahnige Frische mit cremiger Leichtigkeit. Eine erlesene Kräutermischung aus Zwiebel, Kerbel, Petersilie, Paprika, Schnittlauch und Liebstöckel gibt dem Frischkäse seine fein-aromatisch würzige Note. Auf knusprigem Baguette oder würzigem Knäckebrot genießen kleine und große Feinschmecker die locker-luftige und besonders streichfähige Naturland-Frischkäsezubereitung am liebsten.
Vor dem Abfüllen in die Becher wird die Frischkäsezubereitung sorgfältig mit Hilfe von Stickstoff aufgeschlagen und erhält dadurch ihre besonders luftige Konsistenz und die cremige Streichfähigkeit.

Für die interessierten Kunden & Käseliebhaber gibt es Hintergrundinformationen und -geschichten rund um den Käse, die Landwirte und die Molkerei. Alles zusammengefasst in einem ÖMA Partnerporträt.

Der ÖMA-Produktionsstandort in Regensburg ist auf die Herstellung von Frischkäse und Frischkäsezubereitungen spezialisiert. Neben den Frischkäsen 'ÖMA California Natur' und 'ÖMA California Kräuter' ist Käsermeister Swen Storch auch für die Herstellung der rahmig-würzigen Frischkäsezubereitung 'ÖMA California luftig Kräuter' verantwortlich. Tagtäglich verarbeitet frische Bio-Milch, die von Naturland-zertifizierten Bauernhöfen per Milchlaster abgeholt wird.
Zutaten
KUHMILCH*, Speisesalz, Kräuter-Gewürz-Mischung* 0,73% (Zwiebel*, Kerbel*, Petersilie*, Paprika*, Schnittlauch*, Liebstöckel*), Maisstärke*, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, mit Stickstoff aufgeschlagen
Allergene Zutaten: Milch,Sellerie,Senf
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung
Unser ÖMA California luftig Kräuter ist ein unbestechlich lockerer und cremiger Frischkäseaufstrich und macht eine frische Scheibe Brot zum absoluten Gaumenschmaus. Ob pur, zum Dippen von Gemüse oder Crackern oder gar zum Verfeinern von Pasta-Saucen - die feine Kräutermischung in ihrer besonderen Konsistenz macht sich überall gut.
Lagerungshinweis
Unsere Frischkäse sind ohne „Vorwärmzeit“ aus dem Kühlschrank heraus verzehrbar und sollten bei ca. 2 - 4°C im Gemüsefach oder im unteren Bereich des Kühlschranks gelagert werden. Sie sollten „luftdicht“ in ihrer Originalverpackung aufbewahrt werden.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Frischkäse
Fett i. Tr.
65%
Fettgehaltsstufe
Doppelrahmstufe
Art der Reifung
nicht gereift
Reifezeit Text
keine
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1%
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
ohne Rinde
Region
Bayern
Produzent
ÖMA Beer GmbH

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Frischkäse
Inverkehrbringer
ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1113 kJ / 270 kcalkJ
Fett
26g
davon gesättigte Fettsäuren
17g
Kohlenhydrate
3g
davon Zucker
3g
Eiweiß
5,4g
Salz
1g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Weichtier, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Mais, Mandeln, Pfeffer, Pistazie, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose
Spuren möglich: Sellerie, Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PP
Verpackungsart
Becher

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
milchig, aromatisch nach Kräutern
Geruch
milchig, aromatisch nach Kräutern
Konsistenz
cremig-luftig, streichfähig




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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