Marmor-Kuchen Backmischung Backmischung

Der glutenfreie Alltagskuchen. Gelingt auch vegan als Muffins. Mit Rezept-Tipp für Free-From Donauwellen.
30.Sep-27.Oct
Marmor-Kuchen Backmischung
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3,79 2,49 €* / 425 g  
(5,86 € / 1 kg)
-+

Artikelnummer
250334
Marke
Bauckhof OHG, 29525 Uelzen-Kl. Süstedt
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.
Zutaten
Basismischung: Maisstärke*, Rohrohrzucker*, Reismehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Hirsevollkornmehl*, Meersalz, Vanillepulver* Extra-Tüte: Kakaopulver*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Unsere Backmischung für Marmorkuchen ist kontrolliert glutenfrei: Jede Charge unserer glutenfreien Produkte analysieren wir direkt nach der Herstellung in unserem Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.
Verwendung
Backmischung für 1 Kastenform, 1 Gugelhupf oder 12-14 Muffins
Besonderheiten
Rühren, Backen, fertig! Zubereitung 15 Minuten, Backzeit ca. 55 Minuten. Gelingt auch vegan als Marmor-Muffins oder vegane Donauwelle.
Lagerungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society

Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Backmischung
Inverkehrbringer
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Warengruppenspezifische Angaben
Saisonartikel
nein
Gesüßt
ja
Süßung
Rohrohrzucker
Salzart
Meersalz
Triebmittel vorhanden
ja
Triebmittel
Natriumhydrogencarbonat
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Nitritpökelsalz
nein

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1539 kJ / 363 kcal
Fett
0,6g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3g
Kohlenhydrate
85g
davon Zucker
40g
Ballaststoffe
3,3g
Eiweiß
2g
Salz
0,86g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Walnuss, Weizen, Zimt
Ausschluss garantiert: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Kakao, Mais, Vanillin

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
veganvegetarischLebensmittel gentechnikfreiRohstoffe nicht jodiertfrei von synthetischen Aromastoffenfrei von synthetischen Konservierungsstoffen
natriumarm (< 120mg/100g)Rohkostqualitätstreng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
OPP, Pappe, PE
Verpackungsart
Faltschachtel




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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