Tiroler Almschnittlauchkäse Bio-Schnittlauchkäse 50% F.i.T., Schnittkäse

Tiroler Almschnittlauchkäse
qualitaetqualitaetqualitaet


21,90 €* /   
(21,90 € / kg)
-+

Artikelnummer
330070
Marke
Bio vom Berg, Sennerei Hatzenstädt
Herkunft
Österreich
EG-Kontrollstelle
AT-BIO-902
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio Austria, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft, AMA Biosiegel
Kontrollstelle
AT-BIO-902 | SGS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Ein cremiger Tilsiter, ausgewogen affiniert mit wildwachsendem Tiroler Almschnittlauch.
Zutaten
MILCH*, Salz, Lab, Käsereikulturen, Schnittlauch*
Allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Besonderheiten
Der wildwachsende Almschnittlauch wird auf der Kohlalm geerntet.
Lagerungshinweis
gekühlt lagern bei +4°C bis +6°C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
thermisiert
Rohmilch
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
50%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
5 Wochen
Labart
Kälberlab
Salz
1,3%
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Rotschmierekulturen
Käseform
1/2 Laib
Haltbarmachung
vakuumiert
Region
Tirol
Produzent
Sebastian Danzl´s Sennerei

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-902
Welcher Standard wird erfüllt
Bio Austria, EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
AMA Biosiegel

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Schnittlauchkäse 50% F.i.T., Schnittkäse
Inverkehrbringer
BIO vom BERG - Bioalpin eGen, Wilhelm Greil Straße 9, A-6020 Innsbruck

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1550 kJ / 370 kcal
Fett
30g
davon gesättigte Fettsäuren
20g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
23g
Salz
1,5g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß

Weitere Eigenschaften
vegan
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
würzig-frisch, pikant-aromatisch
Konsistenz
schnittfest, zart geschmeidig




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
30451 Hannover Linden-Nord