Mayo vegan Zitrone vegane Salatmayonnaise

Mayo vegan Zitrone
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3,29 €* / 125 g  
(2,63 € / 100 G)
-+

Artikelnummer
607020
Marke
Emils Bio-Manufaktur, Freiburg
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Österreich
Allgemein
Leichte, frische, vegane Alternative zu herkömmlicher Mayonnaise da nur 58% Fett. Schmeckt wunderbar zu Fisch und !Obstsalat!
Zutaten
Rapsöl* kalt gepresst, Apfelsaft* (aus Apfelsaftkonzentrat*), MANDELN*, Weißweinessig*, Rapsöl* kalt gepresst mit Zitronenöl 5% (aus Rapsöl* kalt gepresst, Zitronenöl), SENF* (aus Wasser, Senfsaat*, Apfelessig*, Meersalz), Meersalz. Und nicht ein einziger Zusatzstoff.
Allergene Zutaten: Senf,Schalenfrüchte
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung
wie Mayonnaise zu Gemüse oder Fisch: - zu gegrilltem, gebackenen oder gebratenem Fisch, z.B. zum Lachs - zu Spargel, Artischocken oder allgemein zum Sommergemüse - als Aufstrich für Sandwiches - zur Rohkost-Gemüseplatte - als Aufstrich für Sandwiches & zum Verfeinern von Salaten
Besonderheiten
Unpasteurisiert, Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, null Zusatzstoffe. Bioland zertifiziert.
Lagerungshinweis
Geöffnet über Wochen haltbar - wenn dunkel und kühl gelagert. Wer Inhalt vor Marmeladenmesser, Eierlöffel, etc. schützt, hat noch länger etwas davon.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Apfeldicksaft

Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm, Bioland

Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
vegane Salatmayonnaise
Inverkehrbringer
Emils Bio-Manufaktur, Kartäuserstraße 60, D-79102 Freiburg

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
1 Esslöffel
Portionsgröße
15g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
2261 kJ / 548 kcal
Fett
57,3g
davon gesättigte Fettsäuren
4,3g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
53g
Kohlenhydrate
11,1g
davon Zucker
4,4g
Eiweiß
2,4g
Salz
0,5g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 15 g = 1 Esslöffel
Energie kJ
339kJ
Energiegehalt in kcal
82,2kcal
Fett
8,6g
davon gesättigte Fettsäuren
0,65g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
7,95g
Kohlenhydrate
1,67g
davon Zucker
0,66g
Eiweiß
0,36g
Salz
0,075g

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 15 g = 1 Esslöffel
Energie kJ
4,05%
Energiegehalt in kcal
4,11%
Fett
12,29%
davon gesättigte Fettsäuren
3,25%
Kohlenhydrate
0,62%
davon Zucker
0,73%
Eiweiß
0,72%
Salz
1,25%

Allergiehinweise
enthalten: Schalenfrüchte, Senf, Fruktose, Mandeln
nicht enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Pfeffer, Walnuss

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
eiweißarm
ja
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas
Verpackungsart
Flasche

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
herzhaft, leicht säuerlich
Geruch
herzhaft
Konsistenz
cremig




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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