Dinkel-Grissini mit Sesam

demeter Dinkel Grissini
Dinkel-Grissini mit Sesam
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1,89 €* / 100 g  
(1,89 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
49848
Marke
Erdmannhauser - 71729 Erdmannh
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Baden-Württemberg
Allgemein
wird gerne von Groß und Klein geknabbert
Zutaten
DINKELvollkornmehl** (40%),DINKELmehl Type 1050** (40%), SESAM** (8%), ungehärtetes Palmfett*, Hefe*, Meersalz
Allergene Zutaten: Gluten,Sesamsamen
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt und über ein Walzwerk weden die Grissini dann auf Bleche gewalzt. Anschließend dürfen die Stangen in Ruhe aufgehen. Erst dann werden die Grissini gebacken und verpackt.
Verwendung
feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk oder zwischendurch
Besonderheiten
mit demeter Sesam gebacken
Lagerungshinweis
kühl und trocken

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Triebmittel
Hefe
Mahlgrad
Vollkorn, Teilauszugsmehl
Getreidesorten
Dinkel

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1825 kJ / 434 kcal
Fett
13,1g
davon gesättigte Fettsäuren
4,5g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
63,4g
davon Zucker
<0,5g
davon Lactose
<0,5g
Ballaststoffe
7,0g
Eiweiß
12,1g
Salz
1,3g
Broteinheiten
5,3BE
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Sesam, Dinkel, Hefe
nicht enthalten: Laktose
Spuren möglich: Weizen

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
OPP, Pappe
Verpackungsart
Faltschachtel

Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
nussig-würzig
Konsistenz
knusprig, leichte Porung



Stangengebäck zum Knabbern. Zutaten: Dinkelvollkornmehl ** (40 %),Dinkelmehl 1050 ** (40 %), Sesam * (8%), ungehärtetes Palmfett *, Hefe, Salz

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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