Meerrettich im Glas (ERH)

Demeter Meerrettich aus Baden-Württemberg und Bayern
30.Oct-01.Dec
Meerrettich im Glas (ERH)
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2,49 2,29 €* / 125 g  
(1,83 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
38392
Marke
Erhardt - 77767 Appenweier-Url
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Certified Vegan
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Meerrettich wird gerne in den kühleren Jahreszeiten verzehrt.
Zutaten
Meerrettich** (55%), Wasser, Apfelessig**, Sonnenblumenöl**, Apfeldicksaft*, Meersalz, Guarkernmehl* **= aus demeter Anbau, *=aus k.b.A.
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
eigene Herstellung
Verwendung
Dieser Meerrettich passt gut zu kalten Platten, zu Räucherlachs und zu anderen geräucherten Lebensmitteln, sowie zu Frischkäse, Salatdressings und Soßen.
Besonderheiten
Die Rohware stammt aus Baden-Württemberg und Bayern. Der Meerrettich ist ungeschwefelt und somit kühlpflichtig (2-8C).
Lagerungshinweis
Das allmähliche dunkler werden ist bei ungeschwefeltem Meerettich ein natürlicher Vorgang. Kühl lagern bei 2° - 8° C

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Certified Vegan

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Apfeldicksaft
Verwendungsdauer
42Tage
Haltbarmachung
vakuumiert

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
125g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
519 kJ / 124 kcal
Fett
7,4g
davon gesättigte Fettsäuren
0,86g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
1,8g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
4,74g
Kohlenhydrate
14,7g
davon Zucker
5,11g
Ballaststoffe
4,5g
Eiweiß
2,5g
Salz
1,52g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
eiweißarm
nein
fettarm
nein
koscher
nein
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas, Weißblech
Verpackungsart
Schraubglas

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
ätherisch scharf
Geruch
ätherisch scharf
Konsistenz
püriert, pastös

Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Erhardt GmbH & Co.KG, Renchenweg 22, D-77767 Urloffen




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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