Zwetschgenmus pur

100% Frucht, aus unbehandelten Bio-Zwetschgen. Nach traditionellem Verfahren im offenen Kessel eingedickt.
01.Sep-29.Sep
Zwetschgenmus pur
qualitaet


4,49 3,99 €* / 250g  
(1,60 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
100314
Marke
HU, Tarpa
Herkunft
Ungarn
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Ungarische Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT, HU-ÖKO-01 | Biokontroll
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Ungarn
Allgemein
Hergestellt in der Manufaktur von Tarpa, einem kleinen Dorf im Nordosten Ungarns. Die kleinen Früchte der heimischen Zwetschgenbäume sind sehr süss und besonders widerstandsfähig gegen Parasiten, man findet so gut wie keine wurmstichigen Zwetschgen! Die Herstellung von Zwetschgenmus hat im Dorf Tarpa eine jahrhunderte alte Tradition.
Zutaten
Zwetschgen * (100%)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Aus unbehandelten,frisch geernteten und besonders aromatischen Zwetschgen entsteht durch langes, schonendes Eindicken in offenen Kesseln (bis zu 12 Stunden!) das unnachahmliche Zwetschgenmus. Es werden keinerlei Fremdzutaten beigefügt.
Verwendung
TARPA Zwetschgenmus ist nicht nur ein besonders schmackhafter Brotaufstrich, sondern eine Delikatesse. Passt zu Käse, ebenso verwendbar zu vielen Gerichten in der Küche. (z.B. Zwetschgenknödel)
Besonderheiten
TARPA Zwetschgenmus ist keine Marmelade oder Konfitüre im herkömmlichen Sinne, denn es entsteht ganz ohne Zuckerzugabe und ist sehr konzentriert. Der Fruchtgehalt ist enorm, da aus 490 g Früchten nur 100 g Zwetschgemus gewonnen wird.
Lagerungshinweis
TARPA Zwetschgenmus ist auch nach dem Öffnen ungekühlt sehr gut haltbar!

Qualität
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
Ungarische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
HU-ÖKO-01, DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Warengruppenspezifische Angaben
Gesüßt
nein
Süßung
nicht gesüßt
Verwendungsdauer
100Tage
Rechtlicher Status
Lebensmittel

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
958 kJ / 229 kcal
Fett
0g
davon gesättigte Fettsäuren
0g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
55g
davon Zucker
47g
Eiweiß
1,2g
Salz
0,15g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
veganvegetarischeiweißarmfettarmnatriumarm (< 120mg/100g)Rohstoffe nicht jodiertsalzarmstreng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt
koscherRohkostqualität

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas
Verpackungsart
Gläschen

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Sehr intensiver, ausgeprägter Geschmack nach vollreifen Zwetschgen.
Geruch
würzig
Konsistenz
Ziemlich fest

Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
TARPA Bioprodukte, Keferloher-Markt-Str. 19, D-85640 Putzbrunn




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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