Salami -Toscanella - Aufschnitt

Toscanella Salami Aufschnitt aus Italien 80 g grober Wurstteig, vom Schwein
29.Jul-01.Sep
Salami -Toscanella - Aufschnitt
qualitaet


4,49 3,99 €* / 80g  
(4,99 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
19486
Marke
Isana - 86922 Eresing
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV, DE-ÖKO-005 | IMO
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Italien
Allgemein
Die bio-verde Salami Toscanella zeichnet sich durch eine grobe Strukturierung des Wurstteigs und ein typisch mediterranes Aroma aus.
Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz, Zucker*, Knoblauch* (0,2%), Pfeffer*, Muskatnuss*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Die Salami Toscanella besteht aus 100% Schweinefleisch. Sie ist langsam (60 Tage) im Naturdarm herangereift und wird luftgetrocknet.
Besonderheiten
Die Salami 10 min. vor dem Genießen aus dem Kühlschrank nehmen und öffnen, bei Zimmertemperatur entfaltet sich das Aroma am besten und die Salami schmeckt wie frisch aufgeschnitten!
Lagerungshinweis
Die Salami im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4-6°C aufbewahren. Nach dem Öffnen der Packung die Salami innnerhalb von 4 - 5 Tagen aufbrauchen.

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005, DE-ÖKO-007

Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing

Warengruppenspezifische Angaben
Gesüßt
ja
Saisonartikel
nein
Süßung
Rohrzucker
Salzart
Meersalz
Verwendungsdauer
7Tage
Triebmittel vorhanden
nein
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Fleischart
Schwein
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Wursthaut, Pelle
ohne
Nitritpökelsalz
nein

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1863 kJ / 448 kcal
Fett
32g
davon gesättigte Fettsäuren
12g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
41g
Salz
3,9g

Allergiehinweise
enthalten: Pfeffer, Schwein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
veganvegetarischkoschernatriumarm (< 120mg/100g)Rohkostqualitätsalzarmstreng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt
alkoholfreiRohstoffe nicht jodiert

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PP
Verpackungsart
Schale

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
fleischig, würzig, mild säuerlich, leichte Knoblauchnote
Geruch
arttypisch
Konsistenz
Schnittfeste Salami



original italienische Salami - grober Wurstteig

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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