Grüne & Kalamata Oliven al Naturale entkernt

Kann Kernstücke enthalten.
02.Jun-30.Jun
Grüne & Kalamata Oliven al Naturale entkernt
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4,49 4,29 €* / 175 g  
(24,51 € / kg)
-+

Artikelnummer
155052
Marke
Mani Bläuel, Griechenland
Herkunft
Griechenland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Naturland Fair, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft
Kontrollstelle
GR-BIO-03 | BIOHELLAS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Griechenland
Allgemein
Rohstoff-Spezifikationen: Kalamata Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert, entkernt, fest in ihrer Konsistenz, mild im Geschmack, in der Farbe schwarz bis dunkel violett und grüne Konservolia Oliven, mittelgroß, selektiert, nach traditioneller Art verarbeitet, fest in ihrer Konsistenz, leicht säuerliche Note, entkernt, aufbewahrt in 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4, kontrolliert verpackt nach Abschluss der Gärung. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 u?ber die Produktion biologischer Produkte. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Eigenschaften: Feste Oliven, mit milder Säure, feinem Oregano und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen. - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden) Dieser Mix aus milden Kalamata und würzigen grünen Bio Tafeloliven der Sorte Konservolia wird nur in Bio Olivenöl nativ extra und Oregano mariniert und direkt vakuumverpackt - der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität! Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Das feste Fruchtfleisch der grünen Tafeloliven besticht durch sein wunderbar würziges Aroma. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten oder auch als Grillbeilage. Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.
Zutaten
Kalamata Oliven* 50%, Grüne Oliven* 49%, extra natives Olivenöl*, Oregano*, Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
In extra nativem Olivenöl und Oregano mariniert und vakuumverpackt.
Verwendung
Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.
Lagerungshinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern.

Qualität
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm, Naturland Fair
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03

Angaben zu LMIV
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Kann Kernstücke enthalten.
Inverkehrbringer
Friedrich Bläuel & Co. GmbH, Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia

Warengruppenspezifische Angaben
Gesüßt
nein
Süßung
nicht gesüßt
Rechtlicher Status
Lebensmittel

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
809 kJ / 193 kcal
Fett
17,5g
davon gesättigte Fettsäuren
2,4g
Kohlenhydrate
1,5g
davon Zucker
0g
Ballaststoffe
4g
Eiweiß
1,7g
Salz
3,5g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
veganvegetarischRohkostqualitätungesüßt

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas
Verpackungsart
Gläschen




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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