Sauerkraut im Glas groß Sauerkraut "pasteurisiert"

nach dem Öffnen kühl lagern und alsbald verbrauchen
Sauerkraut im Glas groß
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1,99 €* / 680 g  
(2,93 € / 1 kg)
-+

Artikelnummer
42514
Marke
Marschland
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Qualität
100% bio, Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
Weißkohl*, Meersalz.
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
In annähernd gleichmäßige Streifen geschnittener biologischer Weißkohl, aus dem Sauerkraut durch natürliche Milchsäuregärung nach Zusatz von Meersalz entstanden ist, welches durch Pasteurisation im luftdicht verschlossenen Behältnis dauerhaft haltbar gemacht worden ist.
Verwendung
Basis für leckere Sauerkrautgerichte nach eigener Rezeptur
Besonderheiten
Milchsauer vergorener Weißkohl aus regionalem Vertragsanbau
Lagerungshinweis
nach Öffnen kühl lagern und alsbald verbrauchen

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Haltbarmachung
vollkonserviert

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
nach dem Öffnen kühl lagern und alsbald verbrauchen
Bezeichnung des Lebensmittels
Sauerkraut "pasteurisiert"
Inverkehrbringer
Marschland Naturkost GmbH, Alfred-Paulsen-Str. 8, D-21762 Otterndorf

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal
92 kJ / 22 kcalkJ
Fett
0,1g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,1g
Kohlenhydrate
3,9g
davon Zucker
1,2g
Eiweiß
1,5g
Salz
1,25g
Broteinheiten
0,3BE
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
Rohkostqualität
nein
ungesüßt
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,65kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas
Verpackungsart
Schraubglas



Zutaten: Weißkohl*, Meersalz. Milchsauer vergorener Weißkohl aus regionalem Vertragsanbau. Basis für leckere Sauerkrautgerichte nach eigener Rezeptur.

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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